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Wir bedanken uns bei Herr Otto Weisenbach und seinen Helfern, die mit Ihren LKW´s mit Lebensmitteln und anderen Hilfsgütern zur ukrainischen Grenze gefahren sind um die Menschen dort zu versorgen!
UNTER ANDEREM HABEN WIR SCHON ZUM ZWEITEN MAL ÜBER 100 kg BROT GEBACKEN, WELCHES WIR GESPENDET HABEN.
Laut den Helfern vor Ort war das Brot jedesmal innerhalb weniger Stunden verteilt und aufgebraucht.

 


Unser Betrieb in der neuen Rheinblick Zeitung

Ausgabe Juli / August 2022!

 



Am Dienstag, 05.04.2022 haben wir zum zweiten mal unsere Backwaren bei der Brot- und Brötchenprüfung des Deutschen Brotinstituts e.V. testen lassen.

 

Die gleichen 11 Produkte wie im letzten Jahr wurden zum testen eingereicht!

 

Und wieder wurden ALLE ausgezeichnet!

6x sehr gut!

5x gut!

 



Bericht bei Ron TV auf RTL am 01.06.2021 über die Brot- und Brötchenprüfung und über unseren Betrieb!

Am Dienstag, 01.06.2021 haben wir zum ersten mal unsere Backwaren bei der Brot- und Brötchenprüfung des Deutschen Brotinstituts e.V. testen lassen.

 

11 Produkte haben wir zum testen eingereicht!

 

ALLE wurden ausgezeichnet!

 

7x sehr gut!

4x gut!



Die konsequente Umsetzung der Herstellung unserer Backwaren im Bereich Bäckerei ebenso wie Konditorei ohne Fertigmischungen, Backmittel und sonstiger Zusätze hat sich ausgezahlt.
 
Die Verleihung des Landesehrenpreises im Bäckerhandwerk 2021 war folgerichtig das Ergebnis unserer Arbeit.
 
Sauerteige, Kochstücke, Getreidepoolish für Brote und Brötchen, aber auch Berliner, Biskuits, etc. ohne Fertigmischungen, selbstgekochter Pudding und gekochte Füllungen, sowie die ausschließliche Verwendung von hochwertiger Kuvertüre geben einen einzigartigen Geschmack und sind optimal für die Verträglichkeit unserer Produkte.
 
Unser Motto: Was wir nicht selbst, ohne Fertigmischungen herstellen können, haben wir nicht im Sortiment!




In allen unseren Filialen stehen Infoterminals für unsere Kunden zur Verfügung!
Unsere Infoterminals werden ständig aktualisiert!
Noch mehr Informationen!
Nicht nur über unsere Produkte, sondern auch andere wissenswerte Informationen sind nun vor Ort für unsere Kunden abrufbar!


Biscuit de Savoie!
Traditionell von uns selbst hergestellt.
Ohne Fertigmischungen und künstliche Emulgatoren!
Einzig Ei als Emulgator.
Videos und Bilder aufgenommen am 09.04.2021 in unserer Backstube.